Resep Es Krim Rasa Coklat

Cara membuat Es krim di Rumah dengan Sederhana Sederhana


Ilustrasi es krim 1ZOOM.Net

Pernah gak Kalian Makan Es krim?,Siapa sih yang engga tahu Es Krim, Es Krim dengan beberapa parian rasa dari mulai rasa coklat, vanila, Dll, yang begitu enak dan lumer-lumer di mulut yang membuat kalian bikin ketagihan.
Disini saya akan memberika tipsa resep membuat Es Krim dengan sederhana, dan anda bisa menikmatinya sendiri di rumah.
Bahan :
1.       Susu segar 1 L
2.       Gula pasir 200 g
3.       Kuning telur ayam 4 butir, kocok.
4.       Tepung maizena 15 g
5.       Vanili sdm
6.       Coklat bubuk 3 sdm
Cara membuat :
1.       Tuang susu segar dan gula pasir ke dalam panci, kemudian masak hingga mendidih sembari terus mengaduk-aduk.
2.       Campurkan secara perlahan bubuk coklat dengan terus mengaduk.
3.       Ambil 1 sdm susu, campurkan dengan tepung maizena, aduk sampai larut.
4.       Setelah campuran tersebut telah tercampur sempurna, tuang ke dalam rebusan susu pertama, aduk hingga merata.
5.       Kemudian tambahkan vanili, aduk hingga rata.
6.       Saring susu menggunakan kain tipis ke dalam wadah lain.
7.       Setelah susu tersaring sempurna, tuangkan kuning telur ke dalamnya, aduk hingga rata. Masukkan kuning telur secara perlahan.
8.       Diamkan selama 10 menit. Lalu masukkan ke dalam lemari es / freezer.
9.       Tunggu selama 15 menit, lalu aduk kembali es krimnya. Lakukan hal tersebut sebanyak 3 kali agar mendapatkan hasil es krim yang halus dan lembut.
10.   Terakhir masukkan ke dalam freezer dan tunggu selama 8 jam agar dapat membeku sempurna.


Sumber : Merdeka.com



Komentar

Postingan populer dari blog ini

Karipap pusing/curry puff

Resep Membuat Prekedel kentang

MANTAP. 30 Resep Masakan untuk 30 Hari Bulan Puasa, Cepat dan Lezat 16-25